2024年08月22日(木)。麺でる相模原店で唐辛子麺(赤)が登場したので食べに行ってきました。
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2024年08月20日から唐辛子麺が登場してたんですが20日21日と訪問できるチャンスがなく、ようやく。
とは言え、しょっぱなから唐辛子麺を食べるのもな、、、ということでまずは通常の麺をいただきます。

見た目がまんま博多ラーメンです。

スープがたまらん♪

替玉はニンニクが入ることがわかっていたので、素?の唐辛子麺じゃなくなっちゃうな、、、ということで白(通常麺)に。

といいつつ、ちょっとニンニク感が強いかな。と感じていたのでニンニクをいったん避けてタマネギと麺とスープだけでいただきました。結果、、、ちょっとパンチが弱いかも。と思ったり。ちょい濃い目。っていうのができたらより好みかも、、、と思ったりしました。

そして替玉2玉目、ようやく唐辛子麺(赤)を注文することができました。替玉2回目はギョフンとカラテンカスです。

唐辛子のつぶつぶが見えます。

写真だとあまり変わらないように見えますが、スープにいれると若干色が薄くなったような気がしました。唐辛子麺もそこまで麺自体が辛いわけではなくほんのりした辛さで美味しかったです。

調子に乗って替玉3玉目。

ヤサイが入りました!

箸休めな感じのヤサイと唐辛子麺がいい感じ。

麺でるのチャーシューがこれまた良い。

ごちそうさまでした〜

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