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20230622-hesosalon

こんにちは。でぐっちです。

2023年6月22日。JR土讃線の阿波池田駅から徒歩数分。宿泊施設「4S STAY(フォーステイ)阿波池田駅前」に併設されている飲食雑貨店「カフェ&雑貨/阿波ジビエと岩とうふ heso salon」で晩ごはんをいただきました。

「四国の食の交差点」をコンセプトに四国の食材をメインで提供しています。

実際、四国の中でも特に阿波池田だけあって徳島県産のお酒、食材が多く、ジビエを含めて堪能させていただきました。

目次

場所

JR土讃線阿波池田駅からすぐ近くです。

外観

阿波池田駅前アーケードを進みます
阿波池田駅前アーケードを進みます
徒歩1,2分で右側に4S Stay Ikeda - heso salon が見えてきます
徒歩1,2分で右側に4S Stay Ikeda – heso salon が見えてきます

店内

店内右。特急シートと無限に流れる四国千年まんなかものがたりPR動画
店内右。特急シートと無限に流れる四国千年まんなかものがたりPR動画
店内奥。厨房側カウンター席
店内奥。厨房側カウンター席
店内左。阿波物産品販売コーナー
店内左。阿波物産品販売コーナー

メニュー

ディナーメニュー
ディナーメニュー
メニュー。夜のおすすめ
メニュー。夜のおすすめ
メニュー。ジビエ料理
メニュー。ジビエ料理
メニュー。ジビエ料理続き
メニュー。ジビエ料理続き
メニュー。岩とうふ
メニュー。岩とうふ
メニュー。一皿料理
メニュー。一皿料理
メニュー。おつまみ、サラダ
メニュー。おつまみ、サラダ
メニュー。焼き物
メニュー。焼き物
メニュー。揚げ物、ご飯もの
メニュー。揚げ物、ご飯もの
メニュー。デザート、コース予約
メニュー。デザート、コース予約
アルコールメニュー
アルコールメニュー
ノンアルコールメニュー
ノンアルコールメニュー

料理

お通し

お通し 自家製マカロニサラダとたくあん
お通し 自家製マカロニサラダとたくあん

夜のおすすめ

お刺身おまかせ三種盛

お刺身おまかせ三種盛。船盛りで登場
お刺身おまかせ三種盛。船盛りで登場
お刺身おまかせ三種盛。いさき
お刺身おまかせ三種盛。いさき
お刺身おまかせ三種盛。ひらめ
お刺身おまかせ三種盛。ひらめ
お刺身おまかせ三種盛。まだい
お刺身おまかせ三種盛。まだい

ジビエ料理

ジビエ料理。鹿肉の串焼、猪肉の串焼
ジビエ料理。鹿肉の串焼、猪肉の串焼

祖谷ジビエのまるごとタンたっぷりネギポン酢

祖谷ジビエのまるごとタンたっぷりネギポン酢
祖谷ジビエのまるごとタンたっぷりネギポン酢

岩とうふ

岩とうふの冷奴
岩とうふの冷奴

おつまみ

鳴門産わかめポン酢
鳴門産わかめポン酢
大野のり&チーズ
大野のり&チーズ。バターナイフでクリームチーズをのりにのせる
大野のり&チーズ。巻いて食べるもよし。そのまま食べるもよし

焼き物

チーズオムレツ

チーズオムレツ。ボリュームたっぷり
チーズオムレツ。ボリュームたっぷり
チーズオムレツ。中がトロトロ玉子&チーズでトマトベースのソースと相まってうまい
チーズオムレツ。中がトロトロ玉子&チーズでトマトベースのソースと相まってうまい

デザート

グラグラミニパフェ

グラグラミニパフェ(チョコ)。鳴門金時もあり
グラグラミニパフェ。器の底がグラグラ

飲み物

アルコール

サラダ夢番地(梅酒)ソーダ割り、生ビール
MItsumata 黒ハイボール
MItsumata 黒ハイボール
すだちサワー
すだちサワー

ノンアルコール

ノンアルコール すだちソーダ
ノンアルコール すだちソーダ
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この記事を書いた人

コンピュータ会社に勤めるサラリーマン。
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