2018年2月10日。友達からの推薦を受け徳島ラーメンの雄、ラーメン東大の大通本店を伺いました。
徳島駅から1.2km。まさに大通沿いにラーメン東大はあります。
なんとにびっくり中休みなしで午前4時まで営業
駐車場も完備♪
ノボリも専用
徳島ラーメンを食べようかと思ったんですが、東大ラーメンの方がこってり度が高かったので、そちらに変更。
表の券売機で食券を買ってから店内へ。店員さんが席を案内してくれます♪
箸レンゲとメニュー。
タレ調味料類。
生卵は無料でカゴに入れられてました。もしかして複数個入れても良かったのかな？
まぁ、そんなに生卵を入れないですが、、、
メニュー♪
ほどなくして東大ラーメンが運ばれてきました！
器にもシッカリ東大の文字が。
徳島は餃子も有名っぽいので餃子もいただいましたが、すだちと塩がついて来ました！
ドロドロまでは行かないけどかなりこってりなスープ。
麺は細丸ストレート麺。
せっかくなので生卵を割って入れてみました♪
結果から言うと、すでに満腹過ぎて、おいしいとは思うもののこってりが辛かった、、、
せっかく東大ラーメンにしたのにこの後コンロ借りて、ご飯、チーズ、ネギを入れて雑炊にするわけでもなく、徳島ラーメンの甘く煮込んだ豚バラでもなく、、、
中途半端感が半端じゃなかったです。今度はもう少しお腹に余裕があるときに食べてみたいです。
すだちと塩でいただく餃子はおいしかったなぁ♪
こってり好きな方にはおすすめです！
ごちそうさまでしたm(_ _)m
では、今回はこの辺で
