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三軒茶屋 燻製201号室 〜 燻製って何で美味しさ倍増になるんでしょうね。いろんな薫製を楽しんできました

三軒茶屋 燻製201号室 〜 燻製って何で美味しさ倍増になるんでしょうね。いろんな薫製を楽しんできました

2017年3月10日。燻製201号室なるお店への集合命令が。

新年会をやろうといってたのが、伸びに伸びてこの時期ですよ。途中、メンバの入れ替えがあり結果として同期会になりました。

三茶へGO

三軒茶屋で降りるのなんていつ振り?

今日は燻製201号室です。

国道246号線沿いを用賀方面に進みます。

お店

入口が超わかりづらい。お店に電話しちゃった。

2階のカウンター席を抜け、こんな階段を上がった3階に、、、

雰囲気のいいテーブル席が。

Welcomeカードでお出迎え

今日のメニュー

今日のメニュー。飲み放題付きのコースで予約してくれました。飲み物もいろいろあります

3,500円のコース+飲み放題+アルファ

富士黒豚の自家製ベーコンのシーザーサラダ

燻製おつまみ4種盛り合わせ。オリーブ、プチトマト、たくあん、半熟たまご、ぜんぶ燻されてます!

燻製チーズ

この外側のカリッと感と温かさと燻製のいい香りがたまらんです。無限に食べることができそう。

燻製キッチンカナッペ

燻製たらこ

燻製ほたて

燻製サーモン

クリームチーズと燻製レバーペースト(とクラッカー)でいただきます

うまー

飲み放題プランにはない通常メニューも頼むことができたので、燻製ビールもいただいちゃいます。ちゃんとグラスも専用になっているのが素晴らしい♪

燻製お肉3種盛り合わせ

燻製ベーコン

薫製ラム

燻製鴨

なんとわさびまで燻製されているんですよ!ほどよい辛味と香ばしい薫製の香りには、わさびが不得意な私も感動

わさびを巻いて直接いただいたり、クラッカーに載せてみたり、いろいろな食べ方で楽しみました

そして、これまたコース外ですが、燻製パルミジャーノ・レッジャーノをたっぷりかけた燻製ポテトサラダを注文。半熟たまご、たくあん、ボテトなど。チーズまでが燻製されていて香ばしい香りがテーブルを包み込みます

ボテトも直接いただいたり、クラッカーに載せたり

燻製ミートソースパスタ

ミートソースが燻され、チーズが燻され、、、どんだけ燻してるの!?

混ぜ合わせたときには隣のテーブルまで香りが届いていたに違いありません

コースの締めはデザートアイス。さすがにこれは燻されてませんでした

でぐっちの感想

現地集合、お店に19時。ということで、時間数分前にGoogleマップの案内で近くまで来たものの、それらしきお店の看板が出ていない…

あっちこっち、5分以上探しても見つからない。

断念してお店に電話したら、お店の人が出てきてくれて案内してくれました。

看板はないけど、よく見るとアルバイト募集の貼り紙に「三軒茶屋 燻製201号室」って書いてありますね。

でも、気づかないよー。これじゃ。気づいたとしてもトビラ開けて階段登っていいのか考えちゃうなー。

でも、それゆえに隠れ家的な雰囲気か倍増して、知る人ぞ知る。みたいな状態で落ち着いて燻製を楽しむことができている部分もあるとも思いました。

アラカルトではもっといろんな燻製があります。こんなのまで!?なんていうのにも出会えるかもしれません。

燻製好きでもそうでなくても、一度訪問してみて雰囲気と味を堪能してみけください。

燻製201号室 はどこにあるの?

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