東日本唯一の香川骨付鳥一鶴、横浜西口店を訪問!やっぱこの骨付鳥を出し続けてくれるお店は唯一無二だと思う

2018年6月26日。横浜駅西口の骨付鳥一鶴を久々に訪問しました!

香川の名物の一つと言ってもいい骨付鳥。

香川県丸亀市発祥と言われており骨付鳥のお店が何店舗もあるようで、元祖だ本家だ論争があるみたいです。

が、名物に押し上げた要因の一つが骨付鳥専門店として丸亀・高松を中心にチェーン展開をする骨付鳥一鶴の存在。

実のところを言えば丸亀で骨付鳥の食べ比べをしたことはありません。一鶴一本槍。

ただ、首都圏に進出した「骨付鳥」のお店はいくつか行ったことがあるんですが、一鶴を超えるお店には出会えたことがありません。

素材となる鶏のもも肉の質と大きさ、そして国内産であること。

クセになるスパイシーな味付け。

こんがりアツアツジューシーな焼き加減を生み出す釜・オーブン。

これらが組み合わさって出来る一鶴の骨付鳥を超える骨付鳥には出会ったことがありません。

なので、しばらくするとフツフツと食べたくなってしまうのです♪

一鶴 横浜駅西口店

2018年6月現在、骨付鳥一鶴は関東では横浜駅西口店の1店舗しかありません。

一時期、横浜青葉台にもう一店舗あったんですが、何年も前に撤退してしまいました、、、

あとはデパートの物産展でときどき、お土産用の骨付鳥を発売することはあるようです。

さて、横浜駅西口を出てドン・キホーテに向かう途中、橋を渡ってすぐ右手角、ビブレの脇のビルの6階に骨付鳥一鶴はあります。

エレベータを降りると正面がこんな感じ。

一鶴と書いてあるので間違えることはないでしょう。

店内

モダンでオシャレな店内は、予約がないならオープン直後の17:00〜18:00、もしくは20:30以降に入るのがオススメ。

18:30〜19:30来店だと30分から1時間待ちになります。

メニュー

メインのメニューはシンプル。骨付鳥はおやどりかひなどりの2種類だけ。

あとは、ご飯類としてとりめしか、むすびか、茶漬け。その他サラダやサイドメニューです。

お酒は一通り。

乾杯

とりあえず乾杯です!

私は生ビール大ジョッキ。お友達はサッポロ生とヱビス黒のハーフ&ハーフです。

大きさの違いわかるかなー。体積で倍ぐらい違います(^_^;)

カンパーイ♪

おつまみ

友達が一鶴初めてだということで、一鶴に来たら食べてもらいたいおつまみ3種を注文。

上から時計回りで、枝豆、とり皮ポン酢、しょうゆ豆。

半熟卵とサラミ?とドレッシングがウマウマなハウスサラダ。

必ずよくかき混ぜて食べてください!

ひなどり

このアツアツさ。

ふっくらジューシーな焼き加減。

パリパリだけどジューシーな皮と身

ウマーい!でも個人的にはもっとスパイシーな方が、、、スパイスを落としたハギ(剥ぎ)だったのかなぁ、、、

忘れてはイケないのが一緒に出てくる生キャベツ!アブラをつけて食べるんです!

おやどり

骨付鳥のもう一つがおやどり。

かなりの噛みごたえなので最初からハサミでカットされて出てきます。

完全にはカットされてないので持ち上げるとこんな感じでびろーんとなります。

こっから噛み切るのが実は大変。だけど噛み切って口の中に入れると噛めば噛むほど出てくる鳥の味を愉しめるのはおやどりだけ。

むすび

讃岐の人が大好きなのがむすび。

このむすびを鳥のアブラをつけて、、、

スパイスの味の染みこんだ鳥のアブラをつけてパクっ!

もーたまりません♪

とりスープ

そのアブラをスッキリ流してくれるのが、むすびについてくるとりスープ。

とり皮のすまし汁って感じですがコレがウマーい♪

戦いを終えて

一息ついたらお茶をもらうことができます。

調子が良ければひな→おや→ひなと3本食べれるんですがこの日はムリでした、、、

むすびを頼むタイミングを失敗したのと、そのむすびがちょっと時間が経ってて乾き気味だったのが残念でした。

が、初めて一鶴にきた友達は、しょうゆ豆、ひなどり、とりめしを気に入ってくれたみたいだったので、良かったと思いました!

しばらくするとまた食べたくなると思うのでその時は再訪するぞ!と誓ってお店を後にしました。

ごちそうさまでした。

ては、今回はこの辺で。

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