2024年08月17日(土)。Facebook の友達の投稿を見て「最近行ってないなー」と思ってしまったら、いても立ってもいられなくなってしまったので、チャンスを作って訪問しました。
開店ちょっと前に着くように現地入りしたら、週末サイクラーの皆さんが就活。いろんなところから條辺さんに集合して朝ご飯食べて、そこからチラッと皆さんで走るらしい。
残念ながらカレーうどんは売り切れとの案内が出てたので、久々にとろたまぶっかけ(温)一玉に天ぷらをいくつか。
オープン時私の友達が店主に提案したのがキッカケで誕生したメニュー。
麺リフトの写真撮り忘れちゃったけど、麺太めだよなー。といつも思います。これはこれで好きなんだけど。
朝一はいろんな種類の天ぷらを選べて嬉しい。
2杯め注文のタイミングで天ぷら追加。
しょうゆうどん系もかけうどん系もあるのに、久々だ！とつけうどん系「湯だめうどん」一玉。
釜から直接抜いたら釜あげだけど、一旦水で締めてるので湯だめ。
いつも思うんだけど、つけ出汁は1/3でも十分足りるのよね、、、生卵落としたり、バラ肉系があったら肉入れて肉汁にして食べるのは良さそう。
この食感がたまらないんですよね。
じゃぶじゃぶ泳がせた方が麺に染みていいかもw
帰り際に店主とちょっとお話させていただいたところ、職業病で肘や腰の具合が芳しくないみたいだけど、7時開店を一時的に9時開店にしたりして、なんとかしのいてるみたい。少しでも長く続けられますように。
ごちそうさまでした。
