目次
中國家常菜亜麺坊新潟店でモーニングの中華雑炊をいただく。飲み過ぎ食い過ぎのカラダに沁みわたる優しさ
中國家常菜 亜麺坊
中國家常菜亜麺坊さんは聚楽のレストラン事業の一つ。
友達から、国鉄の食堂車で初めて中華を出したのが聚楽だったと聴きました。へー。
嬉しいことに朝9:00からモーニング営業してくれています。
とは言っても、日曜日の朝だったからか？店内は先客のおじさんが一人いるだけ。
平日の方がビジネスマンの人などがいたりするんでしょうか？経営大丈夫なの？と勝手に不安になってました(^_^;;
朝食メニュー
モーニング営業と行っても料理はシンプル。中華雑炊か中華麺か。
中華雑炊は１種類（480円）。中華麺はらーめん（600円）かチャーシューめん（740円）か、というほぼ迷わない選択肢。
あとはビール、日本酒も含めた飲み物がちょっとあるだけです。
中華雑炊
友達から新潟は朝らー（朝ラーメン）の風習があると聴きましたし、実際先客のおじさんはらーめんを食べてました。 が、前日に散々飲み食いしたのでラーメンはさすがに辛いよね。ということで中華雑炊に。 十分な時間待った後に出てきました。
中華だしのいい香りがする中華雑炊。
コレ見て、味覇か香味シャンタンで雑炊作ってみようかな。と思ったのはナイショです。
モーニングには揚げシュウマイが付いてきます。
それと揚げシュウマイ用の醤油とお茶（ウーロン茶）。
実際にはテーブルに醤油、お酢、ラー油があるので、どちらかと言えば和がらしがあったら嬉しかったかも。
いただきます
▲中華だしに椎茸、筍、玉子が入ってザ・中華！な味。飲み過ぎ、食い過ぎなカラダに沁みわたりました(^_^;;
▼そして、揚げシュウマイ。エビシュウマイを揚げたものでプリプリの食感と味がおいしかったなー♪
