中西うどん〜2019年1月四国旅行記【ライブブログ】

2019年1月27日。香川での1軒目は中西うどん。

日野の手打ちうどん咲楽さん、上福岡の條辺さんとも深いつながりのあるお店です♪

中西うどん 外観

中西うどん 店内

都内にはない広い店内

中西うどん 注文から返却までの流れ

おでん、お惣菜、おむすび等を取って最後に注文し会計します。

支払いが終わったらUターンし、かけ出汁をかけたりネギなどを入れ、水を取ります。

揚げ玉、ネギ、しょうがはセルフサービスです。

食べ終わったら器を返却します。

中西うどん おでん

平天と牛すじに辛しみそ。

中西うどん そば、うどん

しっぽくそば

讃岐での1食目はなんとそば(^_^;)

このなんとも言えないそばも好き♪

ひやかけ

ひやかけは冷たい麺に冷たい出汁の組み合わせです。

想像以上に太いうどん。こんな太かったっけ?(^_^;)

表面はヌメっと柔らかく噛むとコシがあるのが絶妙♪

おいしかった〜♪

WP Facebook Auto Publish Powered By : XYZScripts.com