セカウマカキフライ祭が中目黒で開催！セカウマ牡蠣のカキフライをほぼ食べ放題で堪能してきました！

2018年11月11日11時11分。ズラリと1が並ぶその日、その時間にセカウマ カキフライ祭が開催される。というウワサを聞きつけ、お祭りに参加してきましたよ。ワッショイ♪

11月11日はセカウマ牡蠣の解禁日（だった）

過去には11月11日がセカウマ解禁の日となっていて、11月11日からがセカウマ牡蠣のシーズンインとなっていました。

詳しくはカキペディアの記事を参照ください。

[sanko href=”http://kakipedia.blog.jp/2016/skvmkaiking.html” title=”今年もセカウマ解禁、世界一うまい牡蠣を創ろうプロジェクト” site=”カキペディア” target=”_blank”]

が、最近はほぼ通年セカウマの牡蠣を食べることができるようになってきていて解禁！と言えなくなってきました。

2018年はカキフライ祭をBLOOKLYN DINER中目黒店で開催

でも、牡蠣の人ことサトウゲン（@SamuraiOyster）さんの「なにかやりたい！」という想いから、今年は「セカウマかきフライ」を（ほぼ）食べ放題で提供する会が開催されることに。

今回の会場は東急東横線の中目黒と祐天寺の間、駒沢通り沿いにある「GRILL＆BAR BLOOKLYN DINER中目黒店」。

ここをお昼の時間に貸し切りにしてセカウマ カキフライ祭が開催されました♪

イベントをスムーズに進めるために会費の事前支払い、そして飲み物もチケット制に。

1,000円で4枚のチケットと交換し、1枚でソフトドリンク、2枚でビール小など、4枚でビール大と交換できる仕組みとなっていました♪

ビールはCRAFT BEERの中から選択可能（もしかすると他のも選択できたかな？）。

私はブルックリンラガーと（サンクト）７種の桃のエールを大きいグラスで１杯ずついただきました♪

次の画像は桃のエール。桃の味がして飲みやすい♪

しかも、今回ビールを注いでくださったのはNHKや各種メディアにも取り上げられているビアアーティスト茶坊主さん！！

ビールの美味しさを逃さない泡なしの注ぎ方に感動です♪

ちゃんと牡蠣の人が時報をチェックし、11月11日11時11分ちょうどに「弥栄（いやさか/やーさか）」の発声にて祝杯♪

今回はセカウマカキフライの元祖、セカウマカキフライ初号機でカキフライを提供いただいたんですが、作ってくださったのはBLOOKLYN DINER中目黒店の店長の川上さん。ありがとうございますm(_ _)m

セカウマ牡蠣のカキフライマウンテンを堪能！

そして出てきましたセウウマカキフライマウンテン！

（ほぼ）食べ放題と言っているのは、特に個数制限を設けてないから。

結局これくらいの盛りで延べ8皿ぐらい出て来たんじゃないでしょうか。

1皿に50個ぐらい乗っていたので、その数400個！

おおよそ1人20個分ぐらいの量が出てきました♪

 

出てくるのはただひたすらにカキフライのみ！！

あとは付け合わせマッシュポテトとレタスのみ！！

このマッシュポテトがこれまたウマかった…

基本的にカキフライのみの提供、ソース類が欲しければ各自持ちこんでください。と事前にアナウンスされていました。

なので、レモンやタルタルソースなどを持ちこんでくださった方が多数。

次の画像は左から中濃ソース、トリュフ塩、タルタルソースをかけさせていただいたもの。

次の画像は塩、マッシュポテト、トリュフ塩。

と紹介させていただいたのものの、私が一番多くいただいたのは「そのまま」のカキフライ。

なぜ、そのままのカキフライが美味しいのか。牡蠣の人ことサトウゲンさんよりお話がありました。

世の中のカキフライがどうしてソースをつけちゃうのか？

それは、牡蠣をむいたときに水道水で洗ってしまうから。

水道水で牡蠣を洗ってしまうと浸透水の関係で牡蠣の中の旨味を含んだ成分が10秒ぐらいで水道水と入れ替わってしまい味がなくなってしまう。

なので、味が足りなくなりソースをつけてしまう。

というのが大半の原因とのこと。

確かに、今回のカキフライは何も付けなくても海水の塩味バッチリ効いていて、そのまま食べるのが一番美味しかったんです。

だだ、美味しいとは言っても10個以上食べると飽きてしまうのも事実なので、いろいろソースを試してみた次第です。

セカウマカキフライ祭 ごちそうさまでした！

とても美味しく楽しいセカウマ牡蠣のイベントに参加させていただき、まさにオイシイ思いをさせていただきました♪

来年も11月11日にイベントをやる。と早くも宣言されていたので、来年も参加しようと思います♪

ごちそうさまでした！！

では、今回はこの辺で。

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[sanko href=”https://owd.officialsite.co/” title=”#セカウマ 牡蠣 編”]

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[sanko href=”https://de-gucci.com/gourmet/sekauma” title=”セカウマ関連情報” site=”de-gucci.com” target=”_blank”]