@de_gucci ）です。 オフィスには社食がないので、ランチになると飯田橋や神楽坂に出かけることになります。 ステーキ丼かハンバーグを食べたいな。と思ったときに行くのが鉄板焼＆ステーキ 蛮々です。 行くと翌々月末まで有効のサービス券をもらっちゃうので、2ヶ月に1度以上のペースで訪問しています。 では、早速紹介しましょう。 まずは、でぐっちが蛮々でよく食べるメニューのトップ3を紹介します。 [box class=”box33″ title=” 蛮々よく食べるものランキング “] [list class=”ol-circle li-accentbdr acc-bc-before”]
- ステーキ丼
- 豚ロース生姜焼き
- ステーキカレー
- ステーキ丼の肉がやわらかい
- 翌々月まで有効の50円引サービス券で無限ループ
- ご飯がおいしい
目次
蛮々 店舗情報
アクセス
蛮々は東京大神宮の正面の道を上ったところのT字路にある鉄板焼き屋さん。 眼の前までくれば立て看板も出ているのですぐにわかると思います。 最寄り駅は飯田橋駅。JR飯田橋だと西口改札が一番近いです。東京メトロだと東西線のメイン改札が近いです。 具体的な場所については地図を参照してください。地図
店舗情報 詳細
| 店名 | 徹版焼＆ハンバーグ 蛮々（VAN VAN） |
|---|---|
| ジャンル | ステーキ、ハンバーグ、鉄板焼x |
| 電話番号 | 03-3230-1897 |
| 予算 | ランチ：1,000〜1,500円 |
| 支払方法 | 現金：○ カード：○（VISA、JCB、AMEX、Diners）※ランチタイムは要確認 QRコード：不明 |
| 定休日 | 土曜日、日曜日、祝日 |
| 住所 | 東京都千代田区富士見1-7-9 東京瓦会館ビル 1F |
| 営業時間 | 月〜金：11:30〜14:00、17:30〜21:00 |
| 定休日 | 土曜日、日曜日、祝日 |
| 席数 | 20席（4人掛テーブルx2、3人掛テーブルx3、2人掛テーブルx3） |
| 喫煙 | ランチ時：不可 |
| サイト | 公式サイト Facebookページ1 Facebookページ2 食べログ ぐるなび Retty ヒトサラ Yahoo!ロコ |
外観
▼東京瓦会館というちょっと年季の入ったビルの1階に蛮々は入っています。
▼営業時間中は通りに立看板が立っているので、すぐに気付くと思います。
▼夜は行ったことがないんですが、夜も立看板が出ていると思います。
▼入り口は玄関を入ってすぐ右側になります。
▼蛮々はBan BanではなくVAN VANなのでお間違えなく。
▼営業時間はランチタイムが11:15～14:00、ディナータイムが18:00～20:45です。
定休日は土日祝日と言うことで、完全に近所で働いている方を対象にしています。
▼雑誌などにも取り上げられる人気店です。
店内
店内は4人掛けのテーブルが2つ。3人掛けのテーブルが3つ、2人掛けのテーブルが2つの構成となっています。 2人掛けのテーブル2つはくっつけて4人掛けや6人掛けにすることも。 ▼奥の3人掛けテーブル
運が良ければ鉄板の見える座席に座ることができます。
▼シェフのランチメニューを捌く姿を見ながら待つことができます。
メニュー
▼2019年10月の消費税改正で値段がちょっとだけ変わりました。
実食したメニュー
ステーキ丼
ステーキ丼（100g）（税込1,100円）
蛮々のランチと言えばステーキ丼！というぐらい人気。 いつも同行する先輩はステーキ丼しか食べてないような気がします。 ▼ほどなくやって来ましたステーキ丼！
▼肉は柔らかいし、ガーリック醤油の味付けもいいし、ウマーーーーーイ♪♪
▼ステーキ丼のご飯は追加料金なしでご飯を大盛にできます。大盛の丼は黒です。
手ごねハンバーグ
手ごねハンバーグは180gで牛肉100%。4種類あります。イタリアンハンバーグ（チーズ・トマト・デミソース）（税込1,430円）
▼イタリアンハンバーグ♪ トマトが載ってます。あれ？チーズは？
と思ったらハンバーグの上にチーズが載って、その上に鉄板焼きされたトマトが載っている状態でした♪
▼なんで熱の入ったトマトって甘くて美味しくなるんでしょうねー。
このハンバーグ、肉汁がスゴい！
ハンバーグ本体にお箸を入れたら肉汁がドバーって。動画で撮りたかったぐらい。
▼お皿のフチに沿ったのが肉汁です。
外はこんがり、中はふっくらなハンバーグは牛肉100%！
でも、個人的には外ももう少し柔らかいとさらに私の好みだったかも。
▼焼き加減、ミディアムレアで！と言えばよかったのかな？
みぞれハンバーグ（大根おろし、ワサビポンズ）（税込1,320円）
▼さっぱりとハンバーグを食べたいときにはみぞれハンバーグ。
▼丸く盛った大根おろしか面白いです。
▼これにボンズをかけて、、、
▼ポン酢をかけても映えますね。
▼ハンバーグを割ったら肉汁がジュワっと出ました！
豚ロースの生姜焼き
豚ロースの生姜焼き（150g）（税込1,000円）
▼たまに無性に豚の生姜焼き食べたくなくことありませんか？
▼私はあります。そんなとき食べに来るのが蛮々の豚ロースの生姜焼き。
▼豚の生姜焼きって焼きすぎると肉が固くなって美味しさ半減になっちゃいますが、コックさんが見ながら焼く鉄板焼ならその心配がありません。
▼いつもベストな状態の生姜焼きが食べられるのでステーキ丼にするか悩んでしまいます。
「豚の生姜焼きって、ジンジャーポークと違うの？」 その場では結論が出てこなかったんですが、ググってみると豚の生姜焼き … 豚のバラ肉など何枚かの薄切りの豚肉をしょうが醤油で焼いたもの。
ジンジャーポーク … 一枚または二枚肉の厚切りの豚ロースをソテーしたもの。シーズニングソースやバターが登場することも。
という感じでした。
自家製カレー
限定10食：自家製ステーキカレー（100g）（税込1,120円）
▼ステーキ丼のお肉とカレーを一緒に食べたい！そんな欲求を満たせるのが限定10食のステーキカレー。
▼カレーにもお味噌汁がついてくるのば蛮々らしいところ。
▼シェフによって柔らかく焼き上げられたステーキがご飯に添えられて出てきます。
▼カレーは別盛り。具材はほとんど入ってません。
▼カレーをライス＆ステーキにドバッと掛けるのが好み。
▼柔らかいステーキ肉とそれほど辛くない自家製カレーを一緒に食べると幸せを感じます。
ハンバーグカレー
今はないような気がするハンバーグカレー♪
玉子焼きとハンバーグがいい感じです。そして、ハンバーグにはすでにカレーが少し掛けられています。なんでだろう
フレッシュな手作りハンバーグは柔らかくておいしい♪
玉子焼きは黄身の部分を割ると、とろ～りと黄身が出てきます♪
ランチサービス品
ランチタイムはサービスで冷奴かサラダが付いてきます。 冷奴かサラダは選択できますが、冷奴の方が人気でなくなる場合も多く、遅い時間になると無言でサラダが出てくることもあります。冷奴
▼お醤油はキッコーマンの醤油がそのまま出てきます。手間を考えたら十分です。
▼1/8ぐらいのお豆腐に生姜かチョコンと載って出てきます。
サラダ
▼シンプルなサラダ。
▼個人的には冷奴がないときの選択肢ですが、女性には大人気。
定食付け合わせ
ご飯
▼どんなに料理がおいしくてもご飯がダメだと料理の評価も半減しちゃいます。
▼が、蛮々のご飯はいい感じなので大好きです。
お味噌汁
▼なんにでも付いてくるお味噌汁。欠かせない一品です。
テーブルアイテム
▼お冷、おしぼり、お箸がワンセット。
フォークとナイフではなくお箸なのが気軽に食べれて嬉しいポイントの一つ。
もやしソース
▼ハンバーグ、生姜焼きの付け合せのもやしには専用のもやしソース（お醤油ベース）が用意されています。
▼でも、ハンバーグや生姜焼き自身から出るソースがあるので、あまり使う機会がないんです。
ポン酢仕立てなのでサッパリと食べたいときにどうぞ。
キムチ
▼箸休めにキムチ。ステーキ丼に合うんです。
たくあん
▼同じく箸休めのたくあん。甘いたくあんなので、キムチと辛・甘・辛・甘と無限ループにハマらないように。
おわりに
大行列になることはありませんが、ランチのピーク時は1～2組待つこともあります。 とにもかくにも一番人気のステーキ丼、または、カレーが好きならステーキ丼と同じお肉を使ったステーキカレー。 一度食べに行ってみてください。 そして、サービス券をもらってみてください。
リピートすること間違いなしですよ。
では、今回はこの辺で。
[rate title=”でぐっち的評価”]
[value 4]食事の好み[/value]
[value 3]店内の雰囲気[/value]
[value 3.5]店員サービス[/value]
[value 3]値段[/value]
[value 4]ご飯（白米）のおいしさ[/value]
[value 4]冷水のおいしさ[/value]
[/rate]
（評価：5…超イイ、4…イイ、3…普通、2…イマイチ、1…改善希望）
訪問履歴
| # | 訪問日 | 実食メニュー | 支払額 （税込） |
|---|---|---|---|
| 14 | 2019年11月12日（火） | 豚ロースの生姜焼（150g） | 1,000円 |
| 13 | 2019年09月12日（木） | ステーキ丼（100g） | 1,080円 |
| 12 | 2019年07月24日（水） | ステーキカレー< | 1,100円 |
| 11 | 2019年05月23日（木） | 豚ロースの生姜焼（150g） | 950円 |
| 10 | 2019年03月06日（水） | ステーキ丼（100g） | 1,080円 |
| 9 | 2018年11月05日（月） | ステーキ丼（100g） | 1,080円 |
| 8 | 2018年07月27日（金） | ステーキ丼（100g） | 1,080円 |
| 7 | 2018年06月13日（水） | ステーキ丼（100g） | 1,080円 |
| 6 | 2017年09月05日（火） | イタリアンハンバーグ（トマトチーズデミソース） | 1,080円 |
| 5 | 2017年08月01日（火） | ステーキカレー | 1,100円 |
| 4 | 2017年06月12日（月） | ステーキ丼（100g） | 1,080円 |
| 3 | 2017年04月26日（水） | みぞれハンバーグ（大根おろし、ワサビポンズ） | 1,300円 |
| 2 | 2017年03月09日（木） | 豚ロースの生姜焼（150g） | 950円 |
| 1 | 2016年03月28日（月） | ハンバーグカレー | 950円 |
